Käbliku pruulikoja pipraõlu. Foto: Käbliku pruulikoda

Eelmisel nädalal Jõgevamaal Voorel toimunud Leader suveseminari raames korraldatud kohalike jookide konkurrsil saavutas kolmanda koha Põlvamaal asuva Käbliku pruulikoja pipraõlu „Red Rye Pepper Pils – Spiced Rye Pilsner”.

Õllesse lisatud must ja Sichuani pipar ning melegeti aframon annavad sellele punasele rukkipilsnerile omapärase aroomi ja kergelt vürtsika maitse.

Leader-meede ja kohalik toit, sh joogid, on sõnapaar, mis käivad meie igapäevatöös käsikäes. Kohalik toit on tänu Leaderile saanud maapiirkondades suurt laiema avalikkuse tähelepanu ja kajastust. Eelmisel programmperioodil tehti ligi 350 kohaliku toiduga seotud projekti. 

Eesti Leader Liit leidis, et Leader tegevusgruppide piirkondades on hulgaliselt põnevaid ja seni veel teistele piirkondadele tundmatuid joogimeistreid ja -tootjaid, keda võiks esitleda ja kellest saaks vahvaid joogi või ettevõtte sündimise lugusid rääkida, ning kutsus kõiki Leader tegevusgruppe üles oma piirkonna erilisi kandidaat-jooke esitlema ja lugusid rääkima. Kokku esitati konkursile 31 jooki 12 Leader tegevuspiirkonnast.

Põlvamaa Partnerluskogu esitas konkursile Leader meetmest toetust saanud ettevõtete tooted: Põhjala teetalu tee „Mündine mustsõstar”, siidrikoja ÄPU mulliga õunamahlad „Kuldne Renett” ja „Talvine Paide” ning Käbliku pruulikoja kaheksa eri nimetusega käsitööõlut.

Piiriveere Liider pani välja Mahlaveski FIE Tiina Järvepera toodetud „Õuna-punasepeedi mahla”, SA Räpina Inkubatsioonikeskuse toodetud marjaveini „Peipsimaa Pihlakas” ja Nopri Mahlad OÜ „Kase toormahla”.

Konkursil võitis esikoha Harjumaal asuva OÜ Veinivilla „Valgejõe pärlivein – rabarberi vahuvein” ning teise koha Saaremaal tegutseva Öun Drinks OÜ õunalimonaad rabarberiga.

 

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 30/08/2017 08:56:37