Põlvas tehtud konservant jõuab ka välismaale

Üllas Jaaska on firma toodete üle uhke. Foto: Maarius Suviste

Loomapidajatele pole enam uudis, et loomade ninaesine on seadmete abil grammi täpsusega paigas. Sellesse on oma panuse andnud ka tublid põlvamaalased, kes on aastatepikkuse töö tulemusena valmistanud nii silokonservandi dosaatori kui ka silokonservandi.

„Silokonservandi doseerimise seadme StarDos komplekteerisime ise, kuid oleme seda 15 aasta jooksul kogu aeg täiendanud. Seadme osad on ostetud kümnest riigist: näiteks kulumõõturid on Šveitsist, pumbad Ameerika Ühendriikidest, metall Eestist,” rääkis Põlvas tegutseva Starter ST/OÜ juhatuse liige Üllas Jaaska.

Ettevõte on silokonservandiga tegelenud üle 25 aasta. Algusaastatesse jääb ka Võru juustutehasest vadaku vedamine, millesse pandi piimhappebakterid kasvama, ja selle lisamine värskele silomassile. Euroopa Liitu astumise järel tõmbasid sealsed reeglid sellisele tegevusele kriipsu peale ja firmal tuli hakata ostma pulbrilisi konservante Prantsusmaalt, Inglismaalt ja mujalt.

Kuna pulberkonservandi lisamine eeldab vastavat seadet, hakatigi firmas doseerimisseadet välja töötama. Dosaator on komplekteeritud meie põllumeeste vajadusi silmas pidades ja see on varustatud täpsete elektrooniliste detailidega. Silo saab masina kabiinist elektroonika abil annustada.

Üllas Jaaska sõnul oli seadme valmistamisel kõige keerulisem kogu süsteemi kokkusobitamine ja toimiva tarkvara ülestöötamine. StarDosi ostavad kodumaiste põllumeeste kõrval ka Soome, Läti, Leedu, Prantsusmaa, Valgevene ja Venemaa põllumehed.

Teine toode, mille ettevõtlikud põlvalased on teinud, on kodumaist piimabakterit sisaldav silokonservant NordSil. See töötati välja koos Eesti Maaülikooli ja Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskuse teadlastega.

NordSil on läbi teinud kontrolli Euroopa Liidu (EL) toiduohutusametis ja see registreeriti 2011. aastal ELi söödaregistris. Jaaska sõnul on NordSil seni ainus ELi söödaregistris registreeritud Ida-Euroopa konservant.

NordSil sai 2013. aastal Saksamaa põllumajandusühenduselt kvaliteedimärgi kinnituseks, et nimetatud konservant tagab hea sileerimise, ning samal aastal kuldmedali Lõuna-Koreast. NordSili ostavad peale kodumaiste põllumeeste lähinaabrid Soomest, Lätist ja Leedust. Firma üritab konservandiga pääseda ka Jaapani turule, kuigi see on aeganõudev.

Üllas Jaaska naljatas, et NordSili väljatöötamisel tegi heameelt võimalus dirigeerida orkestrit, kus mängisid väga erinevad pillimehed teadlastest praktikuteni. „Aastatepikkuse tõsise töö tulemusena kõlab meie loodu suurepäraselt,” lisas ta.

Kodumaisel kapitalil põhinev Starter ST/OÜs töötab seitse inimest ja firma tegutseb Põlvas 1990. aastast.

 

 

 





 

Autor: Mari-Anne Leht
Viimati muudetud: 12/05/2016 11:01:56