Lõunapiima tsolberdamata piima esitlus Võru Maksimarketis. Vasakul piimafirma ja Metsavenna talu juht Meelis Mõttus, paremal talu ansambel. Foto: FB

Peaaegu kaks nädalat saab Võru Maksimarketist osta Mõniste osaühingu Lõunapiim lehmade piima, mida tuuakse poodi ülepäeviti Mõnistest. Osaühingu tegevjuhi sõnul on piima müük Võrus läinud üle ootuste hästi.

Lõunapiima tegevjuht Meelis Mõttus ütles, et mõte hakata piima otse müüma tekkis tal juba ammu.

„Piima müügi plaan tekkis ebaloomulikult madalast piimahinnast, mida Eesti piimatööstused on maksnud 2014. aasta septembrist,” kõneles Mõttus. „Viimase tõuke andis prantslase Christophe Lafougere'i esinemine piimafoorumil mullu kevadel Tartus. Ta soovitas enne maailmavallutamist kodus asjad korda teha. Mullu alustasime piima müümist Metsavenna poes ning ise hakkasin päevas liitri oma lehmade piima jooma.”

Meelis Mõttuse sõnul on ta loobunud nn tsolberdatud piima joomisest. Ta täpsustas, et võru keeles kutsutakse tsolberdatud piimaks jooki, mis on erinevatest farmidest kokku veetud, siis puhastatud, tihendatud, transporditud, lahjendatud, pastöriseeritud, homogeniseeritud, pakendatud ja logistikaladude kaudu kauplustesse veetud.

Meenutades tegemisi enne piima poodidesse jõudmist, ütles Mõttus, et kõikide vajalike paberite kordaajamine oli keeruline. „Keeruline oli nii raha kui ka väikeste koguste pakendamiseks seadmete leidmine. Nüüd on meil seadmed, mis pakendavad piima sama kvaliteetselt, kui seda tehakse suurtööstustes,” märkis ta.

Veebruari algusest saab Lõunapiima lehmade piima osta Maksimarketi poest Võrus. „Inimesed, kellega Võru Tarbijate Ühistust olen suhelnud, on mõistvad ja see pood on linna suurim toidupood,” nimetas Mõttus olulisemad kriteeriumid kaupluse valikul.

Poodi jõuab piim ülepäeviti, et ostjad saaksid võimalikult värsket piima. Mõttus ütles ligi kahenädalase müügi järel, et läinud on üle ootuste hästi. Praegu on piim veel müügil pudelites.
„Mõnistes käib piima kiletamise masina seadistamine. Soome firma Electer valmistab piima kiletamise seadmeid suurtööstustele, kuid me saime firmaga kokkuleppele ja nad tegid meile kui väikefirmale sobiliku kiletamise seadme,” kõneles Mõttus ja lisas, et peagi saavad soovijad Lõunapiima lehmade piima ka kilekottides osta.

Põlvamaa põllumeeste liidu juhatuse esimees Karin Sepp ütles, et tal on hea meel, et Meelis Mõttus on teinud investeeringu, mis võimaldab tal piima poeletile tuua. „On väga hea, kui ka tarbijad selle piima omaks võtavad,” lisas ta.

Ta loodab, et piimakoguse müügist saadav lisandväärtus katab selle müümiseks tehtud kulutused.
„Loodan väga, et see investeering hoiab piimafarmi elus. Meelis Mõttus on teinud kõik endast oleneva, et mitte elutööd ja lehmi kaotada,” tunnustas Sepp.

Autor: MARI-ANNE LEHT
Viimati muudetud: 18/02/2016 10:06:48